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给予动物高脂、高糖饲料喂养建立的脂肪肝模型,其主要发病机制是营养过剩,食物中脂类、胆固醇和(或)糖类过量,无法完全吸收利用,脂类堆积于肝而引发脂肪肝,进一步出现肝炎性改变及纤维化。该模型与人类NAFLD 相似,是最常见的NAFLD动物模型。不同的饮食诱导模型具有不同的特点。
检测项目:体重、摄食量、血清生化检测(谷丙转氨酶、谷草转氨酶、血清谷总胆固醇 、甘油三脂含量等)、肝组织病理形态分析等(肝组织H&E染色、Oil red)。
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